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Das erzgebirgische Wort "bragln"
(bes. von Fleisch u. Fett) spritzend braten; brutzeln [wörtlich: brägeln]
Weitere erzgebirgische Wörter:
quer <Adjektiv>
Mr sei quaar durchn Wald geluffn. ... Wir sind quer durch den Wald gelaufen.
neudeutsch (Verwendung moderner Begriffe); übertragen auch für angeberisch. neunmalklug
dis neideitsche Geschwofl ... das oberschlaue Gerede
Aanzlkind, is 

Einzelkind
Rotztichl, is
Taschentuch
Heit ham mr wiedor emol Rehrnhader gassn. ... heute haben wir wieder einmal Röhrenkuchen gegessen [essen]